天赐久佳缘农家乐创建于2009年,位于大渡口小南海温泉旁,距离市区30公里,园区四周尽是田园农舍,园内花木丛生,环境十分幽静,空气格外清心。是一家农味十足的生态园,本庄设有住宿,机麻室,包吃包住,能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠,房间宽敞干净,机麻免费。本庄主要以江湖菜,农家私房菜,烤全羊为主,中餐能一次性接纳500余人,承接各类大中小宴席。 本庄食材取源于自家喂养的土鸡,土鸭,土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜,同时还可以垂钓粮食鲫鱼。 本庄特色菜:烤羊排(现点现杀的烤全羊), 烤牛排,来风鱼, 璧山水煮兔, 黄焖土鸡等。
跟着各地新农村建设脚步的加速,重庆大渡口农家乐的出资开展者逐年增多,这既是大趋势,又如都市大众所愿,因而主张:要想让“农家乐”这条路途走得更远、更久一些,必须做到“四忌”。
之一、忌缺少鲜亮的当地特色
所谓重庆大渡口农家乐当地特色,就是要在其内在上充分体现“农”这个主题,展示“家”这个载体,到达“乐”这个意图。若违背这三个字的实质,短少有别于其它当地的环境、风俗、风味、游乐项目等这些鲜亮的当地特色,那么这一工业与其想占市场制高点,倒不如早点收场。试想,在你那儿看到的、玩到的、吃到的,在所有一个当地都能够得到,还有谁甘愿花上时间、带上银两到你那儿去消遣?
第二、忌盲目一哄而上
有些当地在开展农家乐上,不重视实践、实地、实效,盲目跟风上,赶浪潮,不考虑当地气候及地理环境,盲目仿效他人,后果可想而知。
第三、忌缺少标准的效劳与管理
开展当地农家乐,不但要满意不同消费层次,而且还要不断地招引远近游客,真实把农家乐这一工业做大做强,并作为一张当地手刺远传千里。要想做到这一点,就要加强农家乐内部的全程系列化严厉管理与效劳,包含环境卫生、交通设施、烹饪技能、效劳等,只要这些配套措施做好了,工业才干长时间开展下去。
第四、忌缺少科学规划与布局
大兴农家乐,科学规划与布局是要害,既要着眼于前瞻性,又要着力于方针导向性及其层次、规划的多样性与整体性,特别要以景点、景象作支撑,做到生态、经济利益的**一致,眼前、长远利益的彼此
大山村是芮爱金的娘家。几年前她回来在村里开起了田园农家乐,除了为游客供给餐饮外,大部分时刻用来制糕。“到农家乐来的游客不爱大鱼大肉,就爱点这些当地特色菜。”芮爱金通知记者,曾经村里左邻右舍办喜事或过春节时,制糕都找她家,后来简直没有人做了。没想到这两年,农家乐让她又干起了这一行。好在的手工没有丢,制糕的糕箱也没有丟。
芮爱金说起了制粉糕的大概进程——用糯米研成粉,温开水拌和,用筛子在每个方格糕箱上细筛,在方格米粉半满时放上芝麻馅,然后再筛满用条尺刮平,倒扣在蒸板上放置锅内蒸熟即可。芮爱金介绍,糕箱是由一个个方格组成的,糕箱每个方格底部雕刻了许多寿喜福禄等字样的斑纹,代表吉庆吉祥,因为是原生态传统的手工艺,吃起来比较可口,现在每天制糕量都在4000片左右,要用米粉100多斤。
大山村现在是特色旅游示范村,村里20多家农家乐粉糕都从她这儿买。芮爱金还预备把这手工传给女儿。
农家乐是以农民家庭经营为基础,以田园风光和农家情趣为特色,以观光、休闲、度假为内容的一种乡村旅游。作为我省新兴旅游产品,它大致发端于上世纪90年代中期,其基本内涵是“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”,体验和领略农家生活。
发展大渡口农家乐,必须尊重农民的主体地位。因为农家乐的根基在农村,动力在农民,只有尊重农民的主体地位,充分发挥农民的主体作用,农家乐才能真正持续健康较快发展。如何发挥农民的主体作用,我认为,关键是要坚持做到“八个一定要”:
一是农家乐一定要讲环保。优美宜人的自然生态环境,是农家乐经营发展的大本钱。我省许多农家乐特色村(点),当初就是因为环境好,才因地制宜地发展起了农家乐。如衢州市柯城区黄土岭村、安吉县深溪村等。此前,他们靠毛竹、高山蔬菜、劳务输出等,只是解决了个温饱,后还是靠“经营”环境、靠开发农家乐致了富。所以,农家乐如果不注重环境保护,因为开发经营而污染了水体、土壤,那么,恐怕就会失去其存在的基础和价值。当前,越来越多的农家乐经营村(点)已经意识到了保护环境的重要性。如安吉县石岭村,就委托浙江大学科技攻关,搞了污水处理系统,着手解决因农家乐经营带来的污染问题。
重庆农家乐
二是农家乐一定要讲自然。原生态的乡村风貌、乡村文化,是农家乐的魅力所在。大家到农家来,主要是为了体验纯厚古朴的民情风俗,尽情享受回归大自然的乡土情趣。所以,农家乐一定要坚持“农”的环境“家”的氛围不能丢,不要盲目跟风、弃土从洋,把原始质朴的村寨风貌搞成现代化的酒楼客栈,失去原本的“真”和“美”。
三是农家乐一定要讲特色。保持特色是农家乐发展的永恒主题,有特色才有。近年来,一些农家乐发展特色不够明显,甚至呈现出同质化、程序化、都市化的趋势,给人“千人一面”的感觉。不少体验过农家乐的游客说,一些地方“农家乐”的本色减少了,乡情野趣淡化了,有农家特色的参与体验性项目更是越来越少了。这些就告诉我们发展农家乐,一定要充分挖掘当地的资源特色,**当地的民俗风情、特产风味和人文内涵,要注意与人家铸就不同的特色,体现不同的亮点。只有这样,才能让游客在体验农家乐过程中生留意、发赞叹、有回味。
农家乐作为现代旅行的盛行趋势,越来越遭到城市人的喜爱。
小长假期间,各位小伙伴们都结伴而行去旅行,然后找个安静又有特征的农家乐,静静地体会这悠闲的好时光!不过,去农家乐旅行除掉平常旅行要留意的事项,仍是有些其它事项是需求咱们去留意的:
穿衣方面:农家乐一般地处市郊和景区邻近,这些当地晚上的气温比较低,即便是夏天,应也带上一件薄的长袖。
住宿方面:农家乐都会供给住宿,挑选的时分一定要挑选卫生条件好的农家院,别的,要挑选正规的农家院,如果出现什么危险,也好有生命财产**。
饮食方面:农家乐的特征饮食许多,可是假如你有许多忌讳,应先了解一下你去的农家院的饮食都有哪些,以便做好充沛的预备。尽量少食油炸、油腻食品,以防引起消化不良。
出行方面:现在自驾游越来越遭到人们的欢迎,但是,出行前需求对车辆进行细心的查看才可以。
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主要经营天赐久佳缘农家乐主要以烤羊排(现点现杀的烤全羊),江湖菜,农家私房菜,烤全羊为主,中餐能一次性接纳500余人,承接各类大中小宴席。食材取源于自家喂养的土鸡,土鸭,土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜,同时还可以垂钓粮食鲫鱼。还设有住宿,机麻室,包吃包住,能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠,房间宽敞干净,机麻免费。。
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