巴南区附近农家乐包吃住_周边农家乐

天赐久佳缘农家乐创建于2009年，位于大渡口小南海温泉旁，距离市区30公里，园区四周尽是田园农舍，园内花木丛生，环境十分幽静，空气格外清心。是一家农味十足的生态园，本庄设有住宿，机麻室，包吃包住，能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠，房间宽敞干净，机麻免费。本庄主要以江湖菜，农家私房菜，烤全羊为主，中餐能一次性接纳500余人，承接各类大中小宴席。 本庄食材取源于自家喂养的土鸡，土鸭，土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜，同时还可以垂钓粮食鲫鱼。  本庄特色菜：烤羊排（现点现杀的烤全羊）， 烤牛排，来风鱼， 璧山水煮兔， 黄焖土鸡等。
重庆大渡口农家乐是一种新式的村庄旅行休闲方式，是村庄向城市现代人供给的一种回归**然后获得身心放松、愉悦精力的休闲旅行方式之一。一般来说，大多数的都是使用当地的农产品进行加工制件，然后满意客人的需求，因本钱较低，故消费**就不高。并且农家乐周围一般都是美丽的**田园风光，空气清新，环境优美，能够舒缓城市现代人的精力压力，因此受到许多城市人群的喜欢。
"重庆大渡口农家乐"旅行的雏形来自于国内外的村庄旅行，并将国内特有的村庄景象、风俗风俗等融为一体，因此具有鲜明的乡土特征。一起，它也是人们旅行需求多样化、空闲时间不断增多、生活水平逐步进步的必定产品，是旅行产品从参观层次向较高的休假休闲层次转化的典型比如。
村庄旅行在国外已有30多年的前史，展开得比较成功的。人们将民房进行必定的装饰改造成为饭馆，用以过夜过往客人，一起，把大农场、庄园进行规划建设，为游客供给徒步旅行、爬山、漂流、参与耕耘活动等项目然后丰富村庄旅行项目。
我国各地的村庄旅行开发均向融参观、调查、学习、参与、康体、休闲、休假、于一体的归纳型方向开展，而国内游客参与率和重游率的村庄旅行项目是：以"住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐"为内容的风俗风情旅行；以收成各种农产品为主要内容的务农采摘旅行；以民间传统节庆活动为内容的村庄节庆旅行。
由此可见，重庆大渡口农家乐旅行是村庄旅行的一种方式，它是传统农业与旅行业相结合而发生的一种新式的旅行项目。

大山村是芮爱金的娘家。几年前她回来在村里开起了田园农家乐，除了为游客供给餐饮外，大部分时刻用来制糕。“到农家乐来的游客不爱大鱼大肉，就爱点这些当地特色菜。”芮爱金通知记者，曾经村里左邻右舍办喜事或过春节时，制糕都找她家，后来简直没有人做了。没想到这两年，农家乐让她又干起了这一行。好在的手工没有丢，制糕的糕箱也没有丟。
芮爱金说起了制粉糕的大概进程——用糯米研成粉，温开水拌和，用筛子在每个方格糕箱上细筛，在方格米粉半满时放上芝麻馅，然后再筛满用条尺刮平，倒扣在蒸板上放置锅内蒸熟即可。芮爱金介绍，糕箱是由一个个方格组成的，糕箱每个方格底部雕刻了许多寿喜福禄等字样的斑纹，代表吉庆吉祥，因为是原生态传统的手工艺，吃起来比较可口，现在每天制糕量4000片左右，要用米粉100多斤。
大山村现在是特色旅游示范村，村里20多家农家乐粉糕都从她这儿买。芮爱金还预备把这手工传给女儿。

跟着国家对三农问题的重视，怎么协助农人增收，怎么加速农村经济的开展，促进城乡调和开展，成了对当地政绩的重要调查方针。
新农村建造无疑是一条切实有用的协助农人增收的途径。在各地如火如荼的打开新农村建造的同时，更应该重视新农村建造的经济产业链的开展，各地当地应该依据自己的区域的实际情况，酌情考虑一批，出资少，见效快，稳增收的致富项目。
杭州区域山多地少，自然风光好，开展具有杭州特征的杭州农家乐无疑是一条有用的途径。兴建“杭州农家乐”让农人供给良好的餐饮，住宿效劳饮食，培育一批又特征又有竞争力的农家乐，这既是大势所趋，当是由于农人对餐饮住宿效劳这一块常识的匮乏导致了许多不必要的盲目出资。
误区一，效劳的不标准 办理的紊乱
想要开展杭州特征的“杭州农家乐”，不只要想方法差异化运营，更要想方法吸引方针客户，把每一批客户效劳好，让客户帮农家乐介绍客户，而且要恰当合理的利益媒体为自己的农家乐做宣传，毕竟在市场经济繁荣的今日，酒香还怕巷子深，只有这样才干把自己的农家乐打形成金手刺。想要做到以上几点，一方面需求对，农家乐进行职业训练，更重要的是应该加大力度关于农村单薄的消防，食品安全，安全进行整治。扫除安全隐患。另一方面，需求农户自己添加企业运营认识，把效劳，要想方法做回头客生意，而不是一锤子买卖。近媒体报导的云南丽江大理的一些景区民宿，就是由于企业运营认识不强，急于求成，与游客发作对立，直至发作肢体冲突，游客游客就是说人家是客人，有时候应该恰当的让着点，人家大老远的来你这边旅行是你的侥幸，一方面游客人不熟的，可能对餐饮住宿的价格不是很了解，可是农户不能因此而哄抬物价，游客。假如一旦发作，相似工作，媒体一报导，你损伤的不只仅是自己的农家乐，还会拖累当地的**。回头客生意才是持久之道。
误区二 农家乐不是越大越好
有些当地在开展“农家乐”上，好高骛远，盲目跟风，比谁的规划大，大未必是功德，农人开农家乐毕竟许多都是建造的，现金流自身不行，一方面要每月还银行，一方面要忧虑客源是否足够。假如一旦客源补足够，很有可能会压力菜价，成果可想而知，简单形成产品效劳的下降，菜品质量的不地道很简单发作。终是搬起石头砸自己的脚。**集团董事长董明珠从前说过，企业不是越大越好，而是把握职业的中心竞争力才好，越有高品质的企业越是有中心竞争力。所以说关于那些资金不是很富余的杭州农家乐来说，先打造自己农家乐的，有自己共同的卖点，才是明智之举，像杭州桐庐芦茨湾农家乐傍边的一些有代表性的民宿农家乐，其实规划都不是很大，住宿的房间也不是许多，其时有自己的特征，质量和价格上远远的把一般农家乐甩在了死后，跟着居民消费水平的不断进步，高品质的农家乐民宿才干顺应时展的潮流。
误区三 没有特征 就没有竞争力
农家乐有必要依托当地的，景区统筹开展，不能盲目不合理的建造，应做一下市场调查，学习一点企业运营的课程，进步自己的效劳，像杭州市郊的一些别具特征的采摘游，烧烤游，垂钓游取得的许多市民的喜爱。

跟从气候温度越来越高，恰当消暑玩耍的山区、湖区、景区迎来了游客**峰，主打生态、健康的农家乐也进入旺季。但是，许多农家乐“前门生态、后门排污”的问题也凸显出来。
一些当地农家乐的开展已初具规模，乃至成为“支柱产业”。但是，农家乐繁荣开展的背面，也存在许多问题。例如，农家乐运营中的环境污染问题就不容小觑。有一些农家乐前门挂上“生态”的招牌，后院成为损坏生态的污染源，发明了一条条臭水沟、“黑土地”。例如，有些农家乐的餐厨废水“直排”到河里和农田中，有些农家乐选择廉价的燃料对大气导致污染。
导致以上之因，一则运营者的环保认识和法律认识淡漠;二则缺少行之有用的环保;三则法规的缺失，如尚没有针对农家乐环境污染防治的特意立法，当地法规难见效;四则村庄环保配套基础设施不进步;五则缺少科学规划形成的农家乐项目盲目开发等。这么，不但不利于农家乐的长足开展，更会给村庄环境带来损害。
由此可见，农家乐后院亟待“管”起来。其一，经过法规的进步以标准运营行为。例如，河北省安新县在2015年就了《安新县白洋淀农家乐管理规则》，清晰了农家乐准入准则，并规则景区内农家乐实施环保、安全“一票否决制”等。还如，成都市近期的《成都市农家乐管理方法》，傍边要点就是对农家乐的环境问题做出了标准。
其二，构成合力。诚如媒体所言，慢半拍确真实无形中形成农家乐处在一个、商场和社会“三不管”的空白地带，让一些运营者滋生无知者无畏的高傲与底气。改动“三不管”之境，亟待从两个方面下手。一是在“疏”方面，经过建立有用的村庄日子废物搜集、运送、处置形式;二是在“堵”方面，即，加大对相关污染的依法处置。
其三，发动起全民参加环保的积极性。于运营者而言，应当认识到农家乐后院不给环境增加担负，不但是法定责任，更是生意接连开展的底子;于游客而言，村庄游丰厚了日子，但也应有环境爱护从“我”做起的认识和主动性。总归，经过各方的一同尽力，让农家乐后院真正洁净起来，为村庄复兴的推动供给非常好**。
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