江北区农家乐包吃住_周边农家乐

天赐久佳缘农家乐创建于2009年，位于大渡口小南海温泉旁，距离市区30公里，园区四周尽是田园农舍，园内花木丛生，环境十分幽静，空气格外清心。是一家农味十足的生态园，本庄设有住宿，机麻室，包吃包住，能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠，房间宽敞干净，机麻免费。本庄主要以江湖菜，农家私房菜，烤全羊为主，中餐能一次性接纳500余人，承接各类大中小宴席。 本庄食材取源于自家喂养的土鸡，土鸭，土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜，同时还可以垂钓粮食鲫鱼。  本庄特色菜：烤羊排（现点现杀的烤全羊）， 烤牛排，来风鱼， 璧山水煮兔， 黄焖土鸡等。
农家乐依据不同的分类标准有不同的类别系统。重庆大渡口农家乐依据产品内容分为下列几类：
(1)现代农业科技型
这种类型的农家乐以现代农业技术、出产演示园地为题材，向游客展示现代农业科技成果，让游客观赏出产大棚中的蔬菜、苗木、水果、花卉，得到一种全新的感触，对农业工业化的科技知识也有了必定的了解。比方上海市的马陆镇就是一个典型代表。马陆镇2007年1月份的工作报告中论述，马陆镇建成规模型葡萄培养基地6个，成功举办了六届上海马陆葡萄科技文化节，“马陆”牌葡萄被评为上海市商标；马陆葡萄主题公园开园迎客，并被评为全国农业旅行演示点，形成了葡萄工业经济链。以农家乐项目的开发带动旅行工业的发展，促进中心村建设，探究出一条以“1+3”工业为主导的新乡村建设的新路，使集聚区成为促进农民增收、适合市民休闲的抱负区域，成为与新城核心区相照应的城市绿洲。[
(2)乡村休假型
使用乡村**的**环境优势，加以改造，辅以休假设备，完善吃、住、游等效劳项目，让游人有一个休闲休场所，让游客感触靠近**、回归**的趣味。江苏的周庄就是一个代表,它使用自己**的古雅环境优势,辅佐了很多现代化的旅行设备,把吃、住、玩等一条龙效劳全归纳到镇子的规划中。
(3)农家庄园型
有较为明确的庄园规模，这种类型的“农家乐”充分使用农户院子空间以及周围的鱼塘、树林、果园、菜地等农家资源，增设犁地种菜、现场采摘、自选自做等效劳项目，让游客吃农家饭、干农家活、当农家人、享农家乐。如合肥市长丰县的长丰县草莓基地就是相似这种类型。长丰县把**培养和品种更新作为突破口，结合城市到农家乐的新趋势，展开了“草莓采摘一日游”等各项活动。把县里的几个镇作为采摘基地，辅佐各种基础设备，为周边县市的旅行集体提供了很多、很好的效劳。

游客到农家乐吃饭，无非冲着一个“土”字去的，由于能够住城市见不到的农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐。可是有人发现，现在农家乐中能保留着真实的土味的越来越少。
具了解得知，一些游客较多的农家乐，大多数的食材都是一早到菜市场上收购来的，专车专人收购，这样成本就提高了，农家乐在价格上就失去了优势，如炒一份地瓜叶的价格在数十元以上，和海口的饭馆平起平坐，被游客称为“餐厅的价格，农家的服务”。
此外，简直一切农家乐的招牌菜“土鸡”，关于游客的吸引力也渐衰。“我现在感觉农家乐里所谓的土鸡，滋味与市场上十来元一斤的‘饲料鸡’滋味无差别。”很多人表明，“之前必点的土鸡煲，现在现已不点了”。

农家乐发展动因可归纳如下:
(1)农家乐的出现是后工业文明社会渴望己久的回归自然的旅游主题
拥有辉煌工业文明的后工业社会，正在失去与自然的和谐相依。城市人口膨胀、高楼林立、交通堵塞、环境污染，这些日益严重的城市问题疏远了人与自然、人与人之间的距离，紧张、烦躁压迫着现代人的
(2)农家乐开发是我国旅游产品结构优化调整的客观要求
随着旅游业发展的深入及游客需求的不断变化，游客已不满足于走马观花、饱受疲劳之苦的简单观光旅游产品，对众多选题相似、表现手法雷同的主题公园也不再感到新鲜，这在客观上要求对我国旅游产品进行结构优化调整，尤其在旅游业起步早、发展速度快、且地区经济基础较好的旅游地，游客对参与性强，集知识、、享受为一体的旅游产品的需求更为迫切。
(3)益的农家乐开发是我国传统农业走可持续发展道路的必然选择
农业是我国的国民经济命脉，发展农业是我国的国策。农家乐改变了我国传统农业仅仅专注于土地本身的单一农业耕作经营思想，把发展的思路拓展到关注人一地一人和谐共存的更加广阔的社会背景之中，符合21世纪“人与自然和诣共存”的可持续发展主题。
(4)农家乐开发是合理支配双休日，缓解旅游热点、热线压力的需要
目前我国旅游产品都以观光开发为主，因此提高旅游收入只能以增加人数来实现，加之我国自推行“双休日”以来，城市居民对周末短途旅游的需求开始，造成城市附近的旅游热点、热线压力过大.以昆明为例，每到节假日和旅游旺季，景点人头攒动，拥挤不堪，本来外地游客就相当可观，再加上本地无处可去的游客，使景点不堪重负，游人也很难从中得到愉悦和享受。

原生态的农家乐吸引游客助力下涨村穷山恶水变青山绿水，开办农家乐成为当地村们致富法宝，老朱是农家乐老板，现在，怎样翻开市场却成了老朱的心头病。“酒香不怕巷子深”这句话给了他一些启发，他们村的地理位置在整个尤溪镇来说无疑是“深巷”，那么唯有“酒够香”才干招引客源、留住客源。几个大农家乐的股东在一起一商议，觉得一定得打出下涨村的特征。山村的特征是什么?一个字“土”。
先从菜上入手。一切菜肴的原材料一定要就地取材，山里人家养的猪、村头蹦跶的土鸡，山溪里游弋的鱼，山里的马铃薯、芋头，村前竹林里的鲜笋，田埂上的野菜……总归坚决不到菜场里买。一切的菜一定要农家的柴火灶上烧，地地道道的家烧，摒弃香料。“我和其他农家乐主都说了，自家怎样烧的，给客人也怎样烧。甘愿菜色少，也要土究竟。”这是老朱一再强调的，也是他教给大家的“留客法宝”。记者也在村里看到这儿的待客之道，桌客人可能就上四五个菜，都是大海碗、大瓷盆上桌，地道的“农家范”，却让客人耐人寻味。
还有一个就是食用油，他建议全村农家乐一致购油。一旦发现哪家用的不是村里一致购买的食用油，不论好差，村里毫不留情地按“地沟油”处理。
菜有味，服务也要跟上。通过几回一致的训练，老客们反映，上菜速度快了，村里环境干净了，服务也好了，农家乐更是欣欣向荣。在老朱的带领下，全村34家农家乐抱团发展，运营有条有理，**发作争客现象。偶有二三老年人、驴友踏足至此，吃碗马铃薯，来碗面，农家乐里就拿出山里人的待客之道，笑脸相迎，不收分文。让游客人都不忘掉这个在商业空气中仍旧不乏质朴好心的小山村。
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